Anreise nach Praia auf der Insel Santiago. Empfang am Flughafen Praia und Transfer mit der Gruppe zum Hotel. Aufenthalt inkl. Frühstück bis zum Tag 4.

Bei unserem heutigen Halbtagesasuflug entdecken wir die quirlige Hauptstadt Praia: Ein Spaziergang durch das historische Plateau, führt uns unter anderem ins ethnographische Museum. Wir entdecken beeindruckende Strassenkunst, probieren den heimischen Schnapps Grogue und Ponche und tauchen auf dem Markt ins bunte Treiben ein. Auch ein Abstecher zum lebhaften Sukupira-Markt fehlt nicht - ein Ort voller Eindrücke, Farben und Kontraste.

Unsere Fahrt führt nach Cidade Velha, die erste Hauptstadt Kap Verdes, welche früher unter dem Namen Ribeira Grande benannt war. Der portugiesische Sklavenhandel hat dort tiefe Spuren hinterlassen – besonders deutlich wird dies am gut erhaltenen Pranger, dem bekannten Pelourinho, der inmitten des Dorfplatzes als stilles Erinnerungszeichen an die koloniale Geschichte steht. Auf einem Rundgang erfahren wir mehr über dieses traurige Kapitel. Nach dem Mittagessen (individuell), fahren wir zurück nach Praia. 

Transfer mit der Gruppe zum Flughafen Praia und Inlandflug nach Fogo nehmen. Transfer zum Hotel in São Filipe und Aufenthalt inkl. Frühstück bis zum Tag 5. Nach dem Check-in treffen wir uns für ein gemeinsames Abendessen (inklusive). 

Ein Spaziergang durch die koloniale Altstadt von São Filipe zeigt uns das charmante Städtchen und seine Atmosphäre. Das Museu Municipal de São Filipe sowie der lokale Markt stehen ebenfalls auf dem Programm. Wir schauen einer lokalen Bäckerin bei ihrer Arbeit über die Schultern, und beim Kaffee-Tasting lernen wir den aromatischen Fogo-Kaffee kennen. Anschliessend fahren wir zum Vulkan in die Chã das Caldeiras. Unterwegs erwartet uns ein Cheese-Tasting in einer lokalen Käsefabrik. Übernachtung in der Unterkunft im Vulkankrater inkl. Halbpension (Abendessen exkl. Getränke) bis zum Tag 8.

Für sportliche Wanderfreunde bietet der Aufstieg auf den mächtigen Pico do Fogo (2'829 m) ein intensives Erlebnis mit spektakulärer Aussicht. Wer es etwas gemütlicher angehen möchte, entscheidet sich für die Wanderung zum Pico Pequeno, dem kleineren Krater des letzten Vulkanausbruchs. Beide Routen führen durch eindrucksvolle Lavalandschaften und zeigen die rohe Kraft der Natur hautnah. Anschliessend treffen wir uns zum Mittagessen (inklusive) im Casa Cécilio.

Mit dem Mountainbike erkunden wir heute die faszinierende Landschaft in der Chã das Caldeiras. Erstarrte Lava, kleine Dörfer und Weinreben prägen die Umgebung des Pico do Fogo. Am Nachmittag besuchen wir die Weinproduktion der Adega Chã, wo wir bei einem Wine-Tasting die besonderen Aromen des Fogo-Weins kennenlernen. Den Abend verbringen wir bei einem gemeinsamen Abendessen (inklusive).

Transfer mit der Gruppe an den Flughafen und Inlandflug nach Santiago. Fahrt ins Inselinnere in den Naturpark «Serra Malagueta». Aufenthalt inkl. Halbpension (Abendessen exkl. Getränke) bis zum Tag 11.

Der Vormittag steht zur freien Verfügung. Am Nachmittag erwartet uns ein besonderes kulturelles Erlebnis: Eine lokale Gruppe führt uns in die Welt des Batuko ein – einem traditionellen Musik- und Tanzstil mit tiefen Wurzeln in der Geschichte Santiagos. Beim Workshop erleben wir Rhythmus.

In Lagoa besuchen wir eine Bauernfamilie und nehmen an einem kulinarischen Workshop teil. Frische lokale Produkte werden zu einem traditionellen kapverdischen Mittagessen verarbeitet. Den gemeinsamen Moment in der Natur geniessen wir ebenso wie das Abendessen (inklusive) in unserer Unterkunft.

Die Reise führt in den Norden der Insel nach Tarrafal. Am Nachmittag besuchen wir das Museum in Chão Bom, das eindrücklich die Geschichte des früheren politischen Gefängnisses und die Unabhängigkeitsbewegung der Kapverden dokumentiert. Danach spazieren wir durch die Gegend von Colonate und lernen inmitten der Natur, wie das traditionelle Couscous von Hand zubereitet wird - vom Verarbeiten des Mais bis zum fertigen Teller - ein Stück kapverdischer Alltagskultur zum Mitmachen und Geniessen. Aufenthalt in der Unterkunft in Tarrafal inkl. Frühstück bis zum Tag 14.

Es steht ein programmfreier Tag an. Geniess diesen am schönen Strand von Tarrafal. Auch der Abend steht zur freien Verfügung. 

«Trás di Munti» ist eine ländliche Region oberhalb von Tarrafal, gelegen hinter dem Monte Graciosa – dem «grossen Vater» der Region. Hier hat die Töpferkunst eine lange Tradition. Wir besuchen das lokale Töpferzentrum und werfen einen Blick auf die kunstvolle, traditionelle Handarbeit der Region. Nach einem Workshop erwartet uns eine Stärkung: Es wird Cachupa, das Nationalgericht der Kapverden, für uns serviert. Den Rückweg nach Tarrafal legen wir zu Fuss zurück – auf einem schönen Weg durch das Tal. Die Wanderung dauert etwa 2,5 Stunden. 

Gemeinsam mit einheimischen Fischern erkunden wir die Küste von Santiago vom Meer aus. Dabei erleben wir die traditionelle Lebensweise der Menschen, die seit Generationen vom Fischfang leben. Die nährstoffreichen Gewässer vor Tarrafal sind Heimat vieler Meeresbewohner – mit etwas Glück begleiten uns Delfine oder Schildkröten auf unserer Fahrt. Am Abend treffen wir uns für unseres gemeinsames Beach BBQ mit Live Musik und lassen die Reise Revue passieren. 

Transfer an den Flughafen und Abreise.